Le nostre specialità

Le nostre specialità sono genuine e hanno un gusto unico, perché preparate con materie prime selezionate e di stagione.

I nostri vini

La nostra carta dei vini è ampia e comprende etichette nazionali e internazionali, per accompagnare in modo unico ogni pietanza.

PECAPì

Pecapì è un ristorante nato dall'amore e dalla passione per la cucina di Samuele Cappelli.
Una location giovane e dinamica e, al tempo stesso, elegante e raffinata, situata nel centro storico di Jesi, in provincia di Ancona; il ristorante si affaccia sulla splendida Piazza Baccio Pontelli.

Piatti unici, dal gusto inconfondibile, realizzati esclusivamente con ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità che il nostro chef Samuele Cappelli sceglie accuratamente per creare piatti raffinati e genuini.

Le nostre proposte cambiano a seconda della stagione, perché vogliamo garantire ai nostri clienti sempre l'alta qualità delle pietanze.

Da noi potrai trovare:

Antipasti

  • Battuta di carne con olive Taggia
  • Tagliere di affettati e Pecorino
  • Gamberoni in pasta Kataifi con caramello alla soia
  • Salmone marinato scottato alla griglia con iceberg e zenzero in salamoia
  • Insalata di mare tiepida
  • Crostino con burro saltato e alici del Cantabrico

Primi piatti

  • Passatelli ai frutti di mare
  • Tufoli Mancini ai crostacei
  • Spaghettone con alici e finocchietto selvatico
  • Gnocchi fatti da noi al ragù di coniglio

Secondi piatti 

  • Tagliata di Scottona con verdure grigliate
  • Grigliata di carne
  • Calamari e Mazzancolle alla griglia con verdure grigliate
  • Frittura dell'adriatico con le sue verdure

Contorni

  • Erbe saltate
  • Patate arrosto
  • Spinaci all'agro
  • Cartoccio di fritto

Dolci

  • Tortino al cioccolato callebaut con frappè di banana
  • Crema catalana
  • Spuma di Tiramisù, gelato al caffè e mandorle 
  • Torta di mele con gelato alla crema

I dolci sono tutti di nostra produzione.

In ultimo, non dimentichiamo la carta dei vini, ampia e variegata, con vini nazionali e internazionali di qualità come il Sauvignon "Saint Clair" proveniente dalla Nuova Zelanda.

Scopri alcune delle nostre proposte

IL NOSTRO CONCEPT

Il concept di Pecapì è quello di un bistrot dove vengono utilizzati tutti ingredienti freschi e di prima qualità.
Il Pecapì è presente nella guida Gambero Rosso Ristoranti 2017.
 
Pecapì Food_lab non è nato "imparato", quindi se volete segnalarci errori e suggerimenti mandateci una mail a info@pecapi.it.